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上海市将专门建生产基地 今年伏缺菜有望不贵
  更新时间:2010-6-30
    今年“倒春寒”使得菜价飙升,让市民印象深刻。如今随着气温回升,菜价已经企稳,不过马上伏缺期又要到了。记者了解到,今年上海将建设伏缺菜基地3261亩,保障伏缺期间市民“菜篮子”拎得轻松。 
    每年7、8月份都是蔬菜换茬的时候,加上高温,蔬菜生长困难,而且不利于叶类菜的运输,导致“伏缺”,伏缺期通常会持续两个月左右,此时主要靠长途调运蔬菜补充上海市场。在伏缺期间,蔬菜价格往往大幅上涨,青椒、茄子、黄瓜、豆角、小白菜等各种新鲜蔬菜甚至会上涨50%以上。由于伏缺时的蔬菜品种少、价格高,对市民的生活影响较大。 
    为此,今年上海市农业部门提前拟定伏缺菜基地建设计划,将建设3261亩。生产基地品种以小白菜、苋菜、空心菜、木耳菜等叶类菜为主,7至9月中旬期间保证栽培2茬以上。另外,伏缺菜生产基地应符合无公害标准,建立田间档案,严禁使用“三高”或“三致”农药。


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